檸檬水不僅可以抗菌、提高免疫力,還有減少雀斑發生、美白潤膚等多種功效。閑時泡上一杯檸檬水,也是很多白領的養生之道。不過,你知道檸檬水應該怎么泡,才能達到最佳的養生和美顏效果嗎? 喝檸檬水需要注意什么呢?
鮮檸檬怎么泡水效果好?
首先,泡檸檬的水太涼,香味是不容易泡出來的。用沸水沖泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。因此,泡檸檬的水溫一般在60℃~70℃比較合適。
其次,檸檬保存時要注意以下幾點。1.將檸檬用硬毛刷徹底洗凈,放入冰箱冷凍2小時;2.取出后切片(每個檸檬切15~20片),放入密閉的容器中;3.放入適量蜂蜜(依個人喜好),加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置于冰箱中冷藏;4.隔天取出2片用溫開水沖泡即可。這樣可以把檸檬中豐富的維生素C激發出來。
最重要的是,鮮檸檬泡水一定要帶皮,切片一定要薄。因為皮的部分所含的類黃酮更高,比檸檬果肉更值得泡。檸檬精油也主要在皮里面,切得薄能使檸檬皮中的香氣成分更容易被沖泡出來。
喝檸檬水要注意什么?
1、空腹喝傷胃
檸檬中的果酸含量比較多,所以即使檸檬泡水的話,還是比較酸的,尤其有些人喜歡泡的比較濃,因此如果空腹飲用或者一次喝太多的話,會損傷胃粘膜,損傷胃部。
2、喝太多傷身
適當的喝點檸檬水有益身體健康,但是如果一次飲用太多的話,則會損傷身體健康。
3、喝太快不利于吸收
檸檬的營養豐富,尤其是維生素C含量比較高,因此在喝檸檬水的時候,如果大口快速的喝下,則不利于腸胃對于營養物質的吸收,還有可能導致嗆到,反胃,嘔吐等等的癥狀,因此在喝檸檬水的時候可以選擇小口慢喝。
4、喝完不漱口有可能蛀牙
檸檬中的果酸含量比較高,也有一定的含糖量,因此喝完檸檬水之后,酸性物質在口腔中殘留,如果不漱口的話,則有可能會損傷牙釉質,長期如此則有可能會蛀牙。
5、喝多了影響消化
檸檬水雖然是液體,但是喝多了一樣會產生一定的飽腹感,而因為都是液體,沒有什么要消化的,長期如此則有可能影響人體的消化功能。
6、患有胃部疾病的人不宜多喝
檸檬中的果酸含量比較高,酸性物質被人體攝入后會刺激胃粘膜,所以對于患有胃部疾病,例如胃潰瘍,胃酸過多的人而言,就不宜喝檸檬水。